RESEPI DURIAN CREPE

 

 

 

RESEPI DURIAN CREPE

 selepas beberapa xperiment di jalankan..ini lah resepi terbaik stk ni..
in sha Allah tak lekat..licin ..je..snng nk angkat..cepat masak...

-20gm tpg gndum
-20gm tepung ubi
-10gm tpg kastard
-10gm tpg jagung
-1 biji telur
-1 sdk myk masak
-1 sdb gula halus
-40ml susu cair
-150ml air
-pwrna kuning
-perisa durian

-masuk sume bhn dlm mngkuk..sebatikan dgn whisk dan tapis..
kalau pekat just tmbh air sikit..
-boleh jugak blander..cuma sedikit berbuih..kene hilangkn buih2 tu..dulu
tuk elakkn crepe akan berlubang bila byk buih..
-ambil sesenduk kecil..tuang adunan dlm kuali yg dipegang..
-layangkan kuali agar adunan sekata..
-masak atas api kecil..
-masak hingga kering..angkt..tk perlu terbalikkn msa angkat tu

FILLING..
-150ML FRESH CREAM diputar hingga kental..(boleh mix sekali dgn 2sdb isi durian)
-isi durian..

-ltkkn fc ltk isi durian ..dan letak lagi fc di atasnya..
-lipat kiri ke kanan dan atas ke bawah..
-siaapp.

Selamat Mencuba! :)
 

SUMBER DARI : ♥ https://www.facebook.com/bukuresepi



Resepi Durian Crepe Lagi...

maaf lar.. entry tuk resepi nie...
sy mmg amik dari blog org lain..
bukan dgn niat utk menipu @ sebaliknyer..
tp sebb senang utk sy buat rujukan di masa akan datang...

latest resepi sy dapat dari kak Ana Durian Crepe ...
hehhee.. biler tgk blog kak Ana...
wahhhh... bestnyerrr.... siap ade tutorial step by step...
sgt mudah utk org2 seperti sy yg baru belajar...

boleh refer pada link di atas yer...
thnks pada kak Ana ^__^

~ resepi dah cari banyak... buat tue entah biler.. hihihi ;p

Durian Crepe

sana sini sibuk citer pasal DURIAN CREPE
disebabkan dah tergoda dgn cerita ttg kesedapannye..
maka semalam dah rasmi pun sy g beli durian..
kunun2 nak cube resepi yg tgh hot di internet! ;p

barang2 yg lain pun dah beli...
skrg nie tinggal cari resepi jer...
belek2 dkt FB then ade sis dah upload resepi..
berserta dgn pict sekali...
kalau tak silap dari blog MASAM MANIS :)
so, kalau ade tuan blog terbaca entry nie...
sy mohon share yer... utk rujukan sy dan kawan2 yg lain...

~ pict nie pun sy ambil dari FB ... tuan blog punyer ~ thnks yer ^_^

Bahan2 crepe;-
250g gandum
3 bj telur

500ml santan
1 sudu teh esen pandan
1 sudu teh pewarna hijau atau kuning

Cara2:
1. Satukan semua bahan dlm bekas dan kacau.
2. Masukkan dalam blender dan blend. Kemudian tapis.
3. Sediakan kuali leper non stick.
4. Panaskan kuali dan letak sdkt myk.
5. Tuang 1 senduk kecil dan msk crepe. X perlu di terbalikkan.
6. Buat sampai habis adunan.

Bahan2 filling:
Isi durian secukupnya
1 cawan non dairy whippg cream

Cara2:
1. Pukul whippg cream dlm mixer hingga kental.
2. Asingkan isi durian dgn biji. Lumatkan sidikit.

Cara2 bungkus crepe:
1. Bentangkan 1 keping crepe.
2. Letakkan whipping cream.
3. Letakkan isi durian.
4. Kemudian ttp semula dgn whipping cream.
5. Lipat crepe. Dan sejukkan dalam peti sejuk sekejap.

***senang je kan..selamat mencuba.:-)

 

~ senang??? hahah.. itu bagi yg dah pro mmg lar.. tp bg sy yg merangkak2 nie.. x tawlar jadi rupa aper... kunun2 mlm nie sy nak try.. if berjaya... sy update.. kalo tak update tue mmg tak jadilar maknenyer .. ekekekeke ;p